Ավտոմատ և կիսաավտոմատ վերամշակման մեքենաների ներդրումը արագացնում է մրգի պահածոների արդյունաբերության արդիականացումը

Մի քանի օր առաջ «հյուսիսարևելյան դեղին դեղձի պահածոյացված խորհրդավոր ուժի» մասին լուրը շտապեց թեժ որոնման:Ասել, որ մրգի պահածոները Չինաստանում արտահանման կարևոր ապրանք են։Հնարավոր է, որ դուք ծանոթ եք դրան, բայց դեղին պահածոյացված դեղձը նման դիրք ունի հյուսիսարևելյան Չինաստանում գտնվող Գուանդունի բուսական թեյի հետ:

Այնուամենայնիվ, անկախ նրանից, թե դա ներքին, թե միջազգային շուկայի հետ է, հիմնականը լավ արտադրանք պատրաստելն է։Վերջին տարիներին մրգի և բանջարեղենի ավտոմատացված և կիսաավտոմատացված մեքենաներ, պատրաստման մեքենաներ, ստերիլիզացման մեքենաներ ևփաթեթավորման մեքենաներներդրվել և փոխարինվել են մրգերի պահածոների արտադրության մեջ։

 Պահածոյացված մրգային մեքենաներ

Պահածոյացված մրգերը գրեթե տարածված էին ամբողջ երկրում 1980-ականներից և 1990-ականներից մինչև 21-րդ դարի սկիզբը:Այն ժամանակ, անկախ նրանից, թե Ամանոր էր, թե այցելել հարազատներին ու ընկերներին, բոլոր տարիքի համար նախատեսված մրգերի պահածոները անփոխարինելի նվերներ էին։Քաղցր ու համեղ պահածոյացված դեղին դեղձը, պահածոյացված նարինջը և այլն լավ բաներ էին ձեր հակումները բավարարելու համար:երջանկություն, բայց ձանձրույթ չի զգա:Ասում են, որ հյուսիս-արևելքում դեռևս կա դեղձի պահածոյացված դեղձ ուտելու սովորություն, երբ նրանք մրսում են։Այնուամենայնիվ, ազգային տնտեսական մակարդակի արագ բարելավմամբ և մրգերի պահածոների արդյունաբերության մեջ հավելումների անօրինական օգտագործման բռնկմամբ, որը մուտքի ցածր շեմ ունի, արդյունաբերության զարգացումը զգալի ազդեցություն է ունեցել:

Այս փուլում պահածոյացված մրգերի վաճառքի արագ անկումը ստիպեց պահածոյացված սննդի արդյունաբերությանը սկսել տարածաշրջանային կենտրոնացված ուղղում և վերափոխում և արդիականացում:Վերցրեք Pingyi, Shandong, իմ երկրում դեղին պահածոյացված դեղձի հիմնական արտադրական տարածքը, օրինակ, տեղական համապատասխան բաժինները մեծացրել են դեղին պահածոյացված դեղձի արտադրության հսկողությունը և իրավապահ մարմինները և մշակել են արտադրամասեր՝ վատ արտադրական սարքավորումներով, անորակ սանիտարական պայմաններով, և սննդամթերքի անվտանգության խնդիրներ:Որոշ ուսումնասիրություններից և վերահսկումից և ուղղումներից հետո պահածոների տեղական ընկերությունների թիվը մոտ 400-ից կրճատվեց մինչև 100-ի: Հետագայում պահածոների ձեռնարկությունների վերափոխումն ու արդիականացումը նույնպես սկսվեց որակի բարելավման տեսանկյունից:

Ինչպես բոլորս գիտենք,պահածոյացված մրգերի արտադրություններառում է լվացում, դասակարգում, կիսով չափ, փորում, կեղևավորում, նախնական եփում, սառեցում, կտրում, պահածոյացում, կնքում, մանրէազերծում, սառեցում և այլն: Հիմնականում ոչ միայն դժվար է ապահովել սննդամթերքի անվտանգությունը, այլև արտադրության արդյունավետությունը համեմատաբար ցածր է:Շնորհիվ այն բանի, որ ներկայումս մրգի պահածոների արտադրությունը սպասարկող մեքենաների և սարքավորումների տեսակները համեմատաբար ամբողջական և ֆունկցիոնալ են, մրգի պահածոների արտադրության գծի նոր տեսքը պարզապես խոսակցություն չէ։

Օրինակ՝ մրգերի նախնական մշակման ժամանակ վերջին տարիներին մրգերի տեսակավորման սարքավորումները աստիճանաբար արդիականացվել են՝ պարզ քաշային տեսակավորումից մինչև ֆոտոէլեկտրական տեսակավորում, որը միավորում է չափը, գույնը, ձևը, արատը, քաղցրությունը և թթվայնությունը և ապահովում է, որ պահածոները պատրաստված են ներսից դուրս.Պտուղն ունի լավ որակի հիմք։Ավտոմատ և կիսաավտոմատ մաքրման սարքավորումները, կտրող սարքավորումները, մրգի և բանջարեղենի այլ սարքավորումները թուլացնում են վերամշակման ճնշումը նախնական մշակման գործընթացում և կարող են նաև ավելի լավ նպաստել մրգի ծաղկաթերթերի միատեսակությանը:

Պահածոյացված մրգերի, պատրաստման մեքենայի հիմնական մշակման օղակներում,կնքման մեքենա, լցոնման մեքենան, բարձր ջերմաստիճանի և բարձր ճնշման ստերիլիզացման սարքավորումները կամ պաստերիզացման սարքավորումները հիմնականում կարողացել են հասնել ինտեգրված և շարունակական ամբողջական վերամշակման, ինչը ոչ միայն օգնում է բարելավել սննդի արտադրությունը: .Հատկապես պահածոների կոնսերվանտների խնդրի համար, որը մարդիկ սխալ են հասկացել, մրգերի պահածոների արտադրության ստանդարտացման և ստանդարտացման հետ կապված, ճիշտ մանրէազերծման գործընթացի կիրառումը իրականում նպաստում է պահածոյացված մրգերի մեջ կոնսերվանտներ ավելացնելու նկատմամբ մարդկանց անվստահությունը վերացնելուն, դրանով իսկ բարձրացնելով սպառողների վստահությունը:
Պահածոյացված մրգերի դեղին դեղձի լցոնման մեքենա
Շուկայի կատարողականի առումով, ի լրումն այս տարիներին արտահանման և արտարժույթի եկամուտների առումով արդյունաբերության զարգացման առավելությունների ցուցադրմանը, պահածոների արդյունաբերությունը շարունակել է որակապես բարելավվել՝ հաշվի առնելով սպառման բարելավումը երկցիկլ զարգացման ուղու ներքո, և ներքին շուկան վերականգնման եզրին է.Ապագայում սկզբնական մտադրությունը չմոռանալը և արտադրանքի գիծը խորապես զարգացնելը դեռևս կլինի արդյունաբերության ձեռնարկությունների շուկայի վրա հիմնվելու առանցքային կետը:Անհրաժեշտ է նաև արագացնել ժամանակակից սարքավորումների ներդրումը ժամանակին` ըստ սեփական արտադրության կարիքների:


Հրապարակման ժամանակը` մայիս-10-2022
  • Youtube
  • Ֆեյսբուք
  • Linkedin